Die erste Honigernte ist da

Die erste Jahreshälfte ist wie im Flug vergangen – und unsere mateco-bees waren fleißig wie nie! Unser Imker konnte bereits den ersten Honig des Jahres ernten. Die Waben waren prall gefüllt und der Geschmack? Einfach köstlich!

Nach der Ernte wird der Honig täglich sorgfältig gerührt. So bleibt er streichzart und kommt später in perfekter Konsistenz ins Glas – genau so, wie Honig sein soll.

Ein besonderes Highlight: Die bislang weiteste Wanderung unserer Bienen nach Brandenburg war ein voller Erfolg! Das Bienenvolk kam mit vollen Honigräumen zurück – gefüllt mit herrlich duftendem Akazienhonig. Ein echtes Geschmackserlebnis mit feiner, blumiger Note.

Die Planungen für die nächsten Wanderungen laufen bereits – Ziele wie Heidelberg und Ludwigsburg stehen im Raum. Unsere mateco bees haben also noch einiges vor sich.

Auch das zweite Halbjahr verspricht spannende Entwicklungen – seien Sie gespannt auf weitere Neuigkeiten aus dem Bienenstock! 🐝🍯